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「以前過年跟著父母包水餃、做包子，臉上都是麵粉，全家笑呵呵，現在想起來真的很懷念。」陳阿嬤回憶起年輕時的生活，臉上露出笑容。9月24日，臺南5家日照中心帶著百位長輩與家屬走出熟悉的生活空間，前往奇美幸福工廠包子館及奇美博物館參訪，透過食農體驗、藝術欣賞與戶外散步，讓長輩重新感受生活中的樂趣，也留下難得的家庭回憶。

上午一行人先來到奇美幸福工廠包子館，透過食品及包子製作流程的參訪與體驗，讓長輩從熟悉的食物重新連結過往生活記憶。從揉麵、製作到品嚐美食，簡單的飲食體驗也勾起不少長輩對童年及家庭生活的回憶。

陳阿嬤分享，過去生活條件不像現在這麼好，但逢年過節時，一家人仍會一起準備水餃、包子等食物，雖然忙得滿頭麵粉，卻是全家人最開心的時光。這次看到大家一起動手、一起吃東西，也讓她想起過去一家人團聚的溫暖時刻。

午後則前往奇美博物館，在優美的建築與綠意環繞的環境中，長輩們欣賞館內展覽，也在戶外空間散步，享受藝術與自然交織的悠閒時光。

王爺爺笑著說，自己年輕時想約會，還找不到這麼有藝術質感的地方，如今奇美博物館周邊樹林茂盛、環境幽靜，是很舒服的散步地點，也是一個可以陶冶身心的地方。他笑說，今天這趟一日遊「很有趣」，也讓平常生活多了一份不一樣的體驗。

活動由臺南5家日照中心共同安排，除了讓長輩接觸藝術與飲食文化，也邀請家屬一同參與，讓照顧不只停留在日常生活，更延伸到家庭共同出遊的回憶。對不少長輩而言，能和家人一起出門、聊天、吃東西、看展覽，本身就是很珍貴的生活體驗。

陳筱琳總督導表示，希望透過安全且適切的戶外參訪，帶領長輩走出熟悉的生活空間，增加社會參與與感官刺激，讓日照生活更加多元，也讓長輩與家屬一起創造新的回憶。

王曉嵐院長表示，讓長輩享有更多生活樂趣，一直是照顧服務希望努力的方向。面對高齡化與少子化的社會，日照及長照服務的重要性將更加凸顯，而照顧不只是生理上的需求，也應重視長輩的心理感受與生活品質，讓長輩即使年紀大了，仍然能夠持續學習、接觸新事物，享受屬於自己的精彩人生。
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